Tartelettes aux framboises

Les framboises, les fraises font le bonheur de nos pupilles. Elles ont déjà investi nos étals depuis quelques temps déjà.  Un pot de mascarpone dormait dans notre frigo, une envie d’un dessert frais (oui même en hiver, il fait soleil chez nous :) ), et nous voilà sur la toile à chercher une recette de tartelettes aux framboises rapide et délicieuse. Tant qu’à faire ^^! Le résultat est plus que délicieux. Après avoir zyeuté et survolé plusieurs blogs, voici notre tartelette réalisée avec ce que nous avons trouvé sous la main ^^.

framboise

Il était une fois la pâtisserie 

Ce n’est pas le titre d’une histoire mais bien celui d’un  blog que nous avons découvert. En pianotant sur le net « tartelettes aux framboises », notre ami Google nous a suggéré des pages et des pages. En cliquant sur ce lien, nous avons trouvé une recette qui a de suite attiré notre attention. Seul hic, nous n’avions pas de poudre d’amandes. C’était ok pour le mascarpone et les autres ingrédients. Nous sommes allées à la recherche d’une autre pâte pour remplacer celle proposée dans ce blog.

Pâte sucrée simple et rapide à faire

Nous avons donc adapté la recette de notre tartelette en fonction de ce que nous avions :

  • 250 g de farine,
  • 75 g de sucre glace,
  • 1 pincée de sel,
  • 125 g de beurre,
  • 2 œufs.

Recette de tartelettes aux framboises 

Nous avons commencé par préparer notre fond de tarte.

Préparation de la pâte 

Dans un saladier, mélangez le sucre, le sel et les œufs. Une fois que le mélange blanchit, ajoutez petit à petit la farine en pluie. Ensuite, incorporez le beurre froid découpé en petits morceaux de sorte à ce qu’il pénètre bien le mélange. Malaxez bien entre les doigts afin d’obtenir une pâte sablée. Formez une boule, filmez-la et mettez-la au frais pendant 30 minutes.

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Préparation de la crème 

La préparation de la crème est très simple. Elle ressemble beaucoup à celle que l’on utilise pour les tiramisus. Il vous faudra :

  • 1 pot de 250 g de mascarpone (170 g dans la recette initiale),
  • 2 œufs,
  • 50 g de sucre (60 dans la recette initiale) ,
  • 1 gros ravier de framboises.

Commencez par séparer les blancs des jaunes. Dans un saladier,  fouettez les jaunes d’œuf avec le sucre.  Une fois que le mélange blanchit, ajoutez  le mascarpone. Montez les blancs en neige et incorporez les petit à petit au mélange de sorte à ne pas casser les blancs. Laissez la crème reposée au frais le temps de faire cuire vos fonds de tartes.

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Cuisson des fonds de tartelettes

Étalez votre pâte sur un plan de travail fariné et à l’aide d’un petit bol faites des cercles. Placez dans vos moules individuels ou par 6. Faites cuire à blanc à 200° le temps que les fonds de tartes blondissent. Sortez-les du four et attendez qu’elles refroidissent complètement avant de garnir de crème et de framboises. Une fois vos tartelettes dressées servez-les accompagnées d’un bon thé ou d’un café.

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y’a même une tartelette à la fraise ^^

Plus 

Nous avons utilisé de la pâte pour faire 6 tartelettes. Nous avons gardé le reste de la pâte pour faire cette délicieuse tarte aux fruits. Même procédé, même plaisir, même envie ^^ !

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Elles vous donnent l’eau à la bouche si bien que vous n’en ferez qu’une bouchée ! Sortez vos rouleaux et aux fourneaux ! Non mais !

 

(La photo à la une n’est bien évidemment pas la nôtre :) ). Mais il est bon de le rappeler. Par contre celles des tartelettes et de la tarte sont belles et bien de nous. 

 

 

Masque facial au charbon végétal

C’est avec un nouveau masque beauté que nous sommes de retour sur le blog Belle Naturelle. Le charbon végétal activé a le vent en poupe ! Si certaines préfèrent l’utiliser avec des masques tout prêts du commerce, nous avons nous opté pour le home-made ! En effet, si ces masques noirs en ont scotché plus d’une de par leur pseudo efficacité, il n’empêche  qu’ils sont de plus en plus pointés du doigt. Joli minois et teint frais, zoom sur le charbon végétal activé et ses nombreux bienfaits.

Les bienfaits du charbon végétal activé

  • Depuis l’Antiquité déjà, le charbon végétal activé est réputé pour ses qualités purifiantes et détoxifiantes. Ce sont les Égyptiens de la période antique qui furent les premiers à l’adopter pour ses propriétés médicinales. Puis, Hippocrate s’y intéressera aussi pour les mêmes raisons.

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  • Il faudra attendre le début du XIXème siècle pour que d’autres scientifiques s’y intéressent de nouveau. Certains iront même jusqu’à avaler des substances mortelles en public tout en ingérant du charbon actif. Le but étant de montrer les vertus décontaminantes et l’efficacité du charbon. L’intérêt pour le produit est grandissant.  On retrouve très vite le charbon activé dans de nombreux médicaments.

Les différentes utilisations du charbon 

Le charbon actif ou activé est employé de plusieurs façons :

  • Il entre dans la composition des mascaras, des masques détoxifiants, des khôls, des crayons pour les yeux, des ombres et fards à paupières. Il est même employé pour colorer les savons.
  • Il est employé pour soulager les problèmes intestinaux tels que les ballonnements, les flatulences, les diarrhées ou encore les intoxications alimentaires.
  • Il est utilisé par l’industrie alimentaire dans le raffinage et la décoloration de produits tels que le sucre ou les huiles végétales,
  • On utilise le charbon activé pour filtrer et purifier l’air et traiter les eaux.
  • Le charbon activé  est l’adsorbant par excellence. Une qualité qu’il doit à sa capacité d’adsorber toutes substances toxiques.

Le charbon activé en cosmétique

Les vertus purifiantes et détoxifiantes du charbon végétal activé ont poussé certaines industries à fabriquer des masques pour le visage. Élimination de points noirs,  peau lisse et bye bye imperfections, c’est ce que promettent ces masques faciaux à base de colle et de charbon. Sauf que la réalité est tout autre ….

Les masques à la colle et au charbon activé : attention danger

Si ces masques ont affolé la toile, que les Youtubeuses ont chanté leurs louanges, aujourd’hui les dermatologues tirent, plus que jamais, la sonnette d’alarme ! En effet, c’est surtout la colle qui est pointé du doigt. Les produits chimiques qui la composent, notamment les solvants, sont très nocifs pour la peau. Irritations, boutons, allergies, brûlures, décalage de la barrière cutanée , la liste des effets indésirables est longue ! Sans compter du risque d’intoxication en inhalant la préparation ! Vous comprenez donc pourquoi notre choix s’est porté pour un masque maison :) .

Masque facial au charbon activé et à l’argile verte

Le charbon végétal activé dormait depuis quelques temps dans notre armoire. Un jour, lors d’un inventaire, on s’est trouvé nez à nez avec son petit pot dont on avait oublié l’existence. Comme nous n’aimons pas le gaspillage et que nous sommes surtout friandes de nouvelles recettes maison, nous avons décidé de faire des recherches sur le charbon actif et ses bienfaits. Et là ! Eurêka ! Nous avions déniché un masque facial qui allait très vite entrer dans notre routine beauté.

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Pourquoi le charbon végétal ?

Tout simplement parce qu’il est un détoxifiant puissant. Assainissant, il élimine les impuretés de la peau en les adsorbant. Pollution, maquillage, stress, il la purifie en douceur et laisse une peau douce et fraîche.  Le charbon activé est même recommandé pour lutter contre les infections cutanées tels que les staphylocoques. Il est fortement recommandé pour les peaux acnéiques ou ayant des problèmes cutanés.

Voici notre recette 

Nous avons associé le charbon végétal avec de l’argile verte, du miel d’Oranger, de l’eau de rose et quelques gouttes d’huile végétale d’Argan :

  • 1 cuillère à soupe bombée d’Argile verte,
  • 1/4 cuillère à café de charbon végétal,
  • 1 cuillère à café de miel d’Oranger (n’importe quel miel fera l’affaire pourvu qu’il soit liquide),
  • de l’eau de rose (ou à défaut de l’eau minérale),
  1. Dans un petit bol commencez par mélanger l’argile verte et le charbon.
  2. Ensuite, ajoutez le miel. Ajustez le mélange en versant quelques gouttes d’eau de rose. Délayez bien votre pâte. Elle doit être homogène.
  3. Appliquez sur un visage propre. L’idéal est de faire un gommage et un sauna facial avant le masque. Si vous ne pouvez pas, faites au moins un gommage minute ^^, le résultat ne sera que meilleur !
  4. Laissez poser 10 à 15 minutes. Rincez abondamment à l’eau tiéde. Enjoy : votre peau est douce, votre teint éclatant !

 

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Pensez à bien hydrater votre peau après chaque masque ! Etes-vous aussi des adeptes du masque au charbon activé maison, ou les achetez-vous tout prêts ?

Lessive maison au savon d’Alep

Faire sa lessive soi-même est de plus en plus en vogue. Les perturbateurs endocriniens ayant envahi notre quotidien, beaucoup se tournent vers cette alternative aussi économique qu’écologique. Etant adeptes du savon d’Alep depuis plusieurs années déjà, nous nous sommes naturellement dirigées vers une recette de lessive maison au savon d’Alep.  Sortez les bidons, le vinaigre, la râpe et les huiles essentielles, chez Belle Naturelle on vous livre notre nouvelle tambouille de la semaine !

Pourquoi utiliser le savon d’Alep ?

Démangeaisons, rougeurs, boutons, nombreuses sont les personnes qui se plaignent de plus en plus de ces petits soucis cutanés.  Les lessives et les assouplissants du commerce sont de plus en plus pointés du doigt en raison de leur composition chimique nocive aussi bien pour la santé que pour l’environnement.  Nous avons donc opté pour le savon d’Alep.

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Le savon d’Alep en lessive

Le savon d’Alep est un savon fabriqué à base d’huile d’olive et d’huile de baies de laurier. On en trouve certains faits uniquement avec de l’huile d’olive. Le savon d’Alep hydrate et assainit la peau. En plus d’être hypoallergénique, il ne contient ni de parfum, ni de conservateur. L’association des huiles d’olive et de baie de laurier confère au savon d’Alep des propriétés adoucissantes et purifiantes. Écologique et sans graisse animale, il est 100% biodégradable.

Recette de lessive au savon d’Alep

La recette que nous avons utilisée est à une recette à base de savon de Marseille. Nous avons simplement remplacé ce savon par le savon d’Alep.

Les ingrédients

Nous avons doublé toutes les quantités de la recette initiale. Il vous faudra donc  pour un peu plus de 3 litres de lessive :

  • 200 g de savon d’Alep ,
  • 200 g de bicarbonate de soude,
  • 2 L d’eau,
  • 500 ml de vinaigre d’alcool,
  • Huile essentielle de Lavande,
  • Huile essentielle de Tea Tree,
  • Huile essentielle de Citron.

Le matériel

  • Un  très grand saladier voire un grand faitout,
  • Une râpe,
  • Un fouet,
  • Un entonnoir,
  • Un bidon vide,
  • Une balance,
  • Un verre doseur.

Préparation de la lessive

  1.  Râpez votre savon dans le saladier,
  2. Faire chauffer deux litres d’eau chaude,
  3. Versez l’eau dans le saladier,
  4. A l’aide du fouet, mélangez de sorte à homogénéiser la préparation,
  5. Laissez reposer le mélange quelques minutes,
  6. Touiller de nouveau le mélange.  Incorporez-y, petit à petit, le bicarbonate de soude tout en  mélangeant.  La mixture a pris un aspect mousseux,lessive-savon-dalep
  7. Faites chauffer le vinaigre et ajoutez-le progressivement au mélange. Attention il ne doit pas être bouillant. Il risque d’y avoir une réaction chimique. De la mousse va se former même. C’est tout à fait normal, ne vous inquiétez pas :) ! Par contre, veillez à ne pas sentir les vapeurs, ce n’est pas bon du tout.lessive-alep-mousse
  8. Mélangez énergiquement la préparation et à l’aide de votre entonnoir, versez la lessive dans votre bidon. Ne tardez surtout pas à transvider la lessive dans le bidon car celle-ci se solidifie très vite.
  9. Ajoutez  une douzaine de gouttes d’huiles essentielles au choix.
  10. Laissez la lessive reposer toute la nuit.

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Conseils d’utilisation

  • Pensez à bien secouer votre bidon de lessive avant chaque utilisation,
  • La lessive est très concentrée, pour éviter de vous retrouver avec un linge plein de savon, diluez l’équivalent d’un bouchon de lessive avec de l’eau froide.lessive-alep

    C’est ce que nous faisons avant chaque lavage ! Economies assurées sans rien enlever à l’efficacité de la lessive maison au savon d’Alep !

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  • Les huiles essentielles sont facultatives mais elles apportent une touche de fraîcheur au linge,
  • Profitez de préparer  votre lessive pour détartrer votre bouilloire. Plutôt que de chauffer le vinaigre dans une casserole, mettez-le dans votre bouilloire. Cela va détartrer votre bouilloire et ensuite attendre que le vinaigre soit moins chaud et incorporez-le comme expliqué à l’étape numéro 7. C’est ce que l’on appelle faire d’une pierre deux coups ^^ !

 

Les lessives maison sont le meilleur moyen de se prémunir contre les allergies cutanées mais pas seulement. En effet, si elles sont un bienfait pour notre santé elles le sont aussi pour notre environnement. Ces petits gestes au quotidien feront bientôt l’objet d’une nouvelle catégorie sur notre blog ! Restez connectées :) !

Cake au chocolat Van Houten

C’est avec une délicieuse recette de cake au chocolat Van Houten que nous débutons notre semaine. Le froid nous pique quelque peu aujourd’hui et pour lui prouver que nous lui résistons, nous avons préparé un bon café noir lequel fut accompagné d’une généreuse part de cake au chocolat. L’hiver n’a jamais été aussi agréable qu’avec une bonne dose de gourmandise ! Voici sans plus tarder la recette du cake au chocolat Van Houten ; une recette facile et rapide à réaliser !

Recette de cake au chocolat Van Houten

Au pays du soleil couchant, le bon chocolat coûte un bras.  Un détail qui fait toute la différence. Si en Europe, ce petit or noir est quelque peu vulgarisé, ici il est un plaisir dont on aime se délecter. Point d’abus. Un plaisir pondéré pour que le chocolat garde son petit côté prestigieux ^^. Trêve de palabres, voici la recette tant attendue :

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Ingrédients 

Il vous faudra pour cette recette de cake au chocolat :

  • 150 g de beurre ramolli (nous l’avons fait fondre ^^),
  • 4 œufs (à température ambiante),
  • 100 g de farine,
  • 120 g de sucre fin (100 g pour nous),
  • 25 g de chocolat amer Van Houten.

Préparation 

  1. Préchauffez le four à 180°,
  2. Dans un saladier, commencez par battre les oeufs et le sucre ensemble jusqu’à ce le mélange blanchisse.
  3. Ajoutez ensuite la farine en pluie et le cacao en poudre.
  4. Terminez par le beurre ramolli. Versez la préparation dans un moule à cake et enfournez pendant 40 minutes.

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Nos impressions

Ce cake au chocolat est devenu un de nos classiques tant il est goûteux et moelleux à souhait. Un gâteau à faire et refaire  tant il se prête aussi bien pour les goûters que pour les desserts.

Plus

  • Nous avons fait fondre le beurre pour aller plus vite. Nous avons déjà testé les deux versions beurre fondu et ramolli,  et le résultat est le même : khô bon !
  • Si vous voulez faire ressortir le goût du chocolat, vous pouvez ajoutez une grosse cuillère à soupe de café corsé.
  • Les gourmandes ne manqueront pas de napper le cake d’un manteau de chocolat noir ^^. Les pépites de chocolat à l’intérieur du gâteau sont tout aussi délicieuses.^^

 

Si vous êtes addicts au chocolat, que les recettes rapides et simples sont légion pour vous, n’hésitez plus et essayez sans plus tarder cette recette de cake au chocolat amer Van Houten .

Dentifrice en poudre maison

Chez Belle Naturelle, on essaie d’être le plus écolo possible. Cela faisait quelques mois que l’on songeait à se lancer dans la réalisation d’un dentifrice maison.  Après plusieurs recherches, des hésitations, des doutes, nous voilà fin prêtes à nous lancer.   Recette facile et accessible à tous, voici notre dentifrice en poudre fait maison.

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Pourquoi un dentifrice maison ?

Contrairement à l’époque de nos chers parents, notre environnement est truffé de produits chimiques nocifs pour notre santé. Non pas que ces produits viennent tout juste de naître ; seulement voilà, la quasi-totalité des biens que nous consommons sont devenus sujets à suspicion. Fruits, légumes, produits ménagers, vêtements, cosmétiques, tout doit être scrupuleusement passé à la loupe. Le dentifrice maison est la suite logique de notre cheminement vers une vie « plus verte » )) .  Il n’y a qu’à lire les ingrédients de nos jolis tubes du commerce pour sauter le pas ^^!

Dentifrice maison en poudre : recette simple et rapide

Après avoir fouillé pendant quelques temps sur la toile à la recherche de LA recette idéale, nous avons finalement opté pour une recette avec les ingrédients que nous avions déjà à la maison. Une petite tambouille pas trop compliquée ! Nous avons opté pour la recette issu de ce blog.

Passons d’abord en revue les propriétés des différents ingrédients qui composent le dentifrice en poudre.

Les propriétés des huiles essentielles

Huile essentielle de menthe poivrée : elle stimule et rafraîchit. Haleine pure et fraîche garantie ^^ !

Huile essentielle de tea tree (d’arbre à thé ) : elle désinfecte et purifie. Elle est excellente contre les aphtes et est anti-bactérienne. 

Huile essentielle de citron :  fraîche et tonique elle assainit la bouche et fait blanchir les dents.

 

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L’argile blanche et le carbonate de calcium 

Le carbonate de calcium est un épaississant qui constitue l’ingrédient principal des compositions des dentifrices.  Il apporte naturellement du calcium aux dents.  Cet abrasif d’une extrême douceur s’achète facilement dans les boutiques de cosmétique en ligne.

Carbonate de calcium et argile blanche
Carbonate de calcium et argile blanche

Reminéralisante, assainissante et purifiante, l’argile blanche appelée aussi kaolin nettoie efficacement les dents. Douce, elle ne raye pas les dents.  Ingrédient faire du dentifrice en poudre, elle neutralise l’acidité et les mauvaises odeurs.

 

Préparation du dentifrice maison

Cette recette est très rapide à faire, il vous faudra :

  • 1 cuillère à soupe d’argile blanche,
  • 1 cuillère à soupe de carbonate de calcium,
  • 5 gouttes d’huile essentielle de Citron,
  • 5 gouttes d’huile essentielle de Tea Tree,
  • ou 10 gouttes d’huile essentielle de Menthe Poivrée.

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Procédé 

Pour conserver votre dentifrice en poudre, l’idéal est un petit pot en plastique. En plus d’être commode, vous pourrez l’emporter facilement partout où vous allez.

  1. Dans un bol en métal ou en bois, mélangez une cuillère à soupe de carbonate de calcium avec une cuillère à soupe d’argile blanche.
  2. Ajoutez au mélange 5 gouttes d’huile essentielle de tea-tree et 5 gouttes d’huile essentielle de citron.  Vous pouvez  mettre à la place 10 gouttes d’huile essentielle de mente poivrée. Dans ce cas-là, le dentifrice ne sera pas utilisé par les enfants de moins de 5 ans.
  3. Bien mélanger de sorte à ce qu’il n’y ait pas de grumeaux.
  4. Pour utiliser votre dentifrice, il suffit simplement de tremper votre brosse à dents sèche dans le pot et de tapoter afin de retirer l’excédent.
  5. Brossez vous les dents avec de l’eau comme vous avez l’habitude de le faire .
  6. Appréciez cette sensation de douceur et de fraîcheur après le brossage !

A savoir 

Nous avons réalisé deux pots ; un pour enfants et un pour adulte. En effet, l’huile essentielle ne convient pas pour adultes.  Pour notre version, nous avons doublé les quantités et mis les 3 huiles essentielles.

Le dentifrice se conserve jusqu’à 6 mois à condition de le tenir à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

 

 

Cela fait deux semaines que nous l’utilisons et il nous convient parfaitement. Reste à voir ce que cela donne à long terme ! Recette de dentifrice maison facile à faire, écolo et pas chère, vous savez ce qu’il vous reste à faire les filles !

 

Le henné pour la peau

Aujourd’hui chez Belle Naturelle, on revient avec un billet beauté comme on les aime. Et c’est le henné qui sera mis à l’honneur. Cela fait plus de trois ans que ce blog est né, et nous nous sommes rendues compte que nous n’avions toujours pas évoqué le henné pour la peau ^^.  Gommage et teint hâlé au henné, zoom sur un soin en vogue qui vous sublimera sans vous ruiner.

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Le henné et les marocaines

Le henné fait indéniablement partie des rituels beauté des femmes marocaines. Cette plante verte utilisée le plus souvent pour les soins capillaires, en teinture ou simplement en masque. Si le henné est surtout connu pour les tatouages que les mariées arborent le jour de leur cérémonie de mariage, il devient de plus en plus populaire partout dans le monde. Les marocaines l’ont dans leur trousse de toilette, mais aussi dans la peau ^^. D’ailleurs, les Indiennes, les Égyptiennes, les Pakistanaises et les Yéménites en raffolent aussi.

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Un teint hâlé et doré avec le henné

On sait les crèmes autobronzantes et les rayons UV nocifs pour notre santé. Le henné est une excellente alternative pour celles qui veulent avoir un teint hâlé et doré naturellement. Les femmes marocaines ont recours au masque corporel au henné pour assainir et purifier leur peau. Le henné est nettoie, adoucit et embellit la peau. C’est pourquoi il fait partie intégrante de la routine beauté de la femme marocaine.

Gommage au gant de kessa oblige

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Avant d’avoir recours au masque au henné, il faut prendre soin de gommer la peau à l’aide d’un gant de kessa et de savon noir. Cette étape est indispensable pour que le masque soit efficace. La peau doit être prête à être sublimée ^^ ! ( Vous retrouverez ici un billet que l’on a consacré au gommage oriental :) ! ).

Préparation du masque corporel au henné

Pour préparer votre maque corporel au henné, il vous faudra :

  • du henné (5 à 6 cuillères à soupe),
  • de l’eau,
  • le jus d’un citron (facultatif) ,
  • des plantes (roses, camomille, lavande,  myrte, …)  (facultatif).

Dans un récipient mélangez le henné à l’eau tiède jusqu’à obtenir un mélange homogène. Vous pouvez remplacer l’eau par de l’eau de rose ou de l’eau de fleur d’oranger.  Ajoutez le jus d’un citron.

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Belle Naturelle

Si vous décidez d’y ajouter des plantes, commencez d’abord par mélanger le henné et les plantes réduites en poudre. Puis, ajoutez-y l’eau et le jus de citron.

Application du masque corporel au henné

Le henné tâche rapidement les mains, si vous ne voulez pas vous retrouvez avec les mains orange, pensez à enfiler des gants en plastique avant^^. Dans votre baignoire, ou sous la douche, appliquez le masque au henné sur tout le corps. Allez-y énergiquement de sorte à ce que le henné prenne bien. Terminez par le visage car celui-ci prend plus vite.

NB :

  • Le temps de pause dépendra de votre teint, si vous êtes blanche de peau, 4 à 6 minutes suffiront. Si au contraire vous avez la peau mate, vous pouvez aller jusqu’à 10 minutes.
  • En ce qui nous concerne nous avons attendu 10 minutes par crainte ^^, mais en demandant aux véritables adeptes de ce masque, certaines nous ont dit qu’elles le laissaient bien plus longtemps que ça. A voir :) !
  • Après le temps de pause, rincez abondamment votre masque au henné. Inutile de terminer par un savon ou du gel douche. C’est même fortement déconseillé.

Résultats 

Une peau douce et un teint hâlé ! Votre peau est hydratée et sublimée. Pour que que l’hydratation et le soin soient optimaux, appliquez une crème, un lait corporel, une huile végétale ou du beurre de karité sur votre peau.

Si vous prenez soin d’hydrater régulièrement votre corps, le bronzage restera quelques jours.

 

 

Maintenant que le masque pour le corps au henné n’a plus de secret pour vous, il ne vous reste plus qu’à le tester ! On attend vos impressions avec impatience :) !

 

Les bienfaits de la grenade

Grosse baie à petits grains rouges ou roses, la grenade regorge d’innombrables bienfaits. Introduite par les Maures lors de la conquête de l’Andalousie, celle qui a donné son nom à la ville de Grenade en Espagne, séduit de plus en plus les fins gourmets. En boisson ou en dessert, passons en revue les vertus de ce  fruit aux mille grains.

La grenade : de l’Asie à l’Amérique

Fruit du grenadier, la grenade fait partie de la famille de Lythracées. De son nom latin Punica Granatum, elle est originaire d’Asie . Aujourd’hui, le grenadier est cultivé un peu partout dans le monde : la Tunisie, le Maroc, l’Espagne, la Turquie, le Pakistan, l’Afghanistan, le Mexique, la Russie, la Chine, le Japon, et même la Californie ! La grosse baie à grains gagne du terrain pour le plus grand bien de notre santé ^^.

La grenade, ce puissant antioxydant

Si la grenade séduit de plus en plus pour son goût juteux et sucré, ce sont ses vertus antioxydantes qui ont poussé les chercheurs à s’intéresser à elle. En effet, tout comme les autres baies rouges, elle contient naturellement des molécules appelées ellagitanines. Ces dernières renferment des propriétés antioxydantes  qui assureraient la protection de l’organisme. La grenade est aussi riche en cuivre et en vitamines B5, B6, C. Elle permettrait de lutter contre plusieurs maladies.

Prévenir des cancers

Selon des études scientifiques, la grenade freinerait la croissance des cellules cancéreuses. Elle jouerait un rôle essentiel dans la lutte contre les cancers comme celui du sein, de la prostate ou encore du côlon.

Lutter contre les maladies cardiovasculaires

Une consommation de régulière de jus de grenade contribuerait à prévenir des maladies cardiovasculaires. Cette baie permet aussi de réduire le taux de cholestérol dans le sang, elle améliore la circulation sanguine. Certaines scientifiques avancent même l’idée selon laquelle la grenade joue un rôle dans la diminution de la pression sanguine chez les personnes sujettes à l’hypertension.

Lutter contre les troubles neurologiques

D’après des études américaines, une consommation régulière de grenade permettrait de lutter contre les troubles neurologiques telle que la maladie d’Alzheimer. Elle joue notamment un rôle important dans la réparation des cellules cérébrales endommagées. Véritable neuroprotecteur, grande amie du cerveau,  la grenade favorise aussi la mémorisation.

Comment manger la grenade ?

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Manger une grenade peut paraître contraignant pour certaines personnes. C’est surtout l’éplucher qui l’est. Nous vous avons trouvé une vidéo pour vous faciliter la tâche : tuto pour éplucher facilement une grenade.

  • Ce fruit se consomme en salade associé à d’autres fruits comme le raisin, la pomme, ou encore d’autres fruits rouges,
  • La grenade peut se manger seule à la cuillère,
  • Sous forme de coulis, elle est excellente pour accompagner une boule de glace ou garnir les tartes ou les gâteaux,
  • La meilleure façon de consommer la grenade est le jus. Sous cette forme, tous les nutriments sont préservés.

Vous l’aurez compris la grenade est excellente pour notre santé. Profitez-en c’est la saison en ce moment. Si vous disposez d’un extracteur de jus ou d’un presse-agrumes, le jus de grenade est un vrai délice. En jus, en dessert ou en salade, faites-vous plaisir ^^!

Consommateur en herbe

Le blogging est en pleine expansion au Maroc, mais très peu de blogs sont portés sur la consommation. Et pourtant se tenir informé de nos droits en tant que consommateur est fondamental ; nous qui ignorons beaucoup de ces derniers. C’est pourquoi nous avons trouvé intéressant de présenter un blog qui traite de ce sujet. Bien consommer, être à la page niveau réglementation,  le blogzine Consommateur en herbe est un blog qui nous explique nos droits en matière de consommation au Maroc, mais pas que …

Consommateur en herbe : informer et s’informer

Consommateur marocain

Le Maroc est un pays qui évolue à une vitesse fulgurante. Si la nouvelle technologie a investi tous les foyers au point de ne plus envier les pays occidentaux, il est des points sur lesquels les marocains sont loin d’être alignés. En effet, les droits des consommateurs sont inconnus pour la plupart de la population. Sensible à ces questions, le blog Consommateur en herbe a vu le jour pour sensibiliser au mieux les habitants du Royaume Chérifien. Comme l’adage le dit si bien, un homme averti en vaut deux (peut-être 10 au Maroc ^^).

Consomm’acteur

Si la plupart des marocains sont peu regardants sur leur façon de consommer et leurs droits en tant que consommateurs, il existe tout de même une partie de la population (notamment chez les jeunes) qui ont un œil plus ouvert sur la question. Les réseaux sociaux y sont pour beaucoup, et c’est un pas de plus vers une amélioration.

shopping

Consommer c’est bien, bien consommer c’est mieux

Cet engouement des marocains pour une consommation plus responsable a plusieurs objectifs :

  • être plus sensible aux questions de sécurité,
  • être plus sensible aux questions sanitaires,
  • alerter la population et prévenir des dangers,
  • comprendre que nous sommes,  nous, consommateurs , les premiers acteurs de cette consommation.

Les droits du consommateur : l’avis d’un expert

avocat

Il existe un halo autour des réglementations en matière de consommation, c’est pourquoi la fondatrice du blog n’hésite pas à se renseigner auprès d’une professionnelle en la matière. En effet, cette dernière n’hésite pas à prendre contact avec une avocate spécialisée en la matière. Une initiative noble aux services de tous, car combien ne savent pas que l’achat d’un bien implique de facto des droits. Produits défectueux, impropres à la consommation, que faire dans de telles situations ? Il est toujours rassurant de savoir que le consommateur est protégé par des lois.

Consommation collaborative, bons plans, tests et tout le toutim

On ne parle pas que de lois sur le blog Consommateur en herbe, on parle de bons plans, de consommation collaborative, tests, loisirs/tourisme, mode/textile, e-commerce, santé et bien-être, la consommation au sens général du terme est abordée sur le blog. Comment enlever une tâche d’huile sur son vêtement, où vendre et acheter des articles pour bébé, ou encore quelle marque de centrifugeuse acheter, des sujets divers et variés vous sont traités.

Devenez vous aussi une consommatrice en herbe ^^ ! Blague à part, il est important de tenir informé de nos droits en tant que consommateur, non pas pour faire beau, mais pour les faire valoir quand il le faut. Et rappelez-vous, un homme averti en vaut deux.

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